La description: Vous devrez sélectionner et doser les ingrédients (farine,levure,additifs) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiseries, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse, conduire une fermentation, diviser la masse de pâte en ...
il y a 20 heures
La description: Vous devrez sélectionner et doser les ingrédients (farine,levure,additifs) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiseries, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse, conduire une fermentation, diviser la masse de pâte en ...
il y a 20 jours
La description: PREPARE ET REALISE DES PRODUITS DE BOULANGERIE IL PEUT EFFECTUER LA VENTE DES PRODUITS DE BOULANGERIE
il y a 24 jours